Kış Aylarının En Sevileni: Sıcacık Salep

Kış Aylarının En Sevileni: Sıcacık Salep

Salep’in faydaları saymakla bitmez! Hoş kokusu ile insanın içini ısıtırken, soğuk kış günlerinin dumanı tüterken tarçınla servis edilen en sevilen içeceğinin yararlarına birlikte değinelim. 

Öksürük ve bronşit tedavisinde kullanılır.

Hemoroit şikayetlerinin azaltılmasında etkin rol oynar.

Kabızlığı önler.

Hazmı kolaylaştırır.

Hafızayı ve zihni güçlendirir.

Kadınların adet dönemini düzenler.

Bağırsaktaki kurtların düşürülmesine yardımcı olur.

Vücut sıcaklığını artırır.

Grip ve nezle gibi kış hastalıklarının tedavisinde de etkindir. 

Sütle pişirilen salep, içerdiği kalsiyum ve protein desteğiyle vücudun daha fazla yağ yakmasına olanak sağlar. 

Bol tarçınlı bir salep rahatlamanızı sağlarken baş ağrısına da iyi gelmektedir.

Evde hazırlayacağınız salep, şeker oranını damak tadınıza göre belirlemeniz ya da hiç kullanmamanıza olanak sağlayacağı için güzel bir tercihtir. Kilo vermenize yardımcı olurken kaliteli bir ara öğün alternatifi de olur :)

Kıvamı Tam Yerinde Salep Tarifi:

Malzemeler

500 ml. soğuk süt

1 su bardağı su

5 yemek kaşığı toz şeker

4 tatlı kaşığı nişasta

1 tatlı kaşığı tarçın

Üzeri İçin

1 tatlı kaşığı tarçın

Hazırlama ve Pişirme Önerileri

Yarım litre sütü bir tencerenin içerisine aktarın. Ardından 1 su bardağı su ilave ederek karıştırın.

5 yemek kaşığı şekeri ekleyin.

4 tatlı kaşığı nişasta ve 1 tatlı kaşığını tarçını da ekleyerek hafif koyu kıvamlı bir hal alana kadar tel çırpıcı yardımıyla karıştırın.

Öneriler

Toz tarçının yanı sıra bağışıklık sistemini arttırmada etkili olan toz zencefil de salebe çok yakışıyor.

Afiyet Olsun..