LOR | ÇÖKELEK PEYNİRİ

Türk mutfağında önemli bir yeri bulunan, Avrupa’da da "ricotta" olarak bilinen lor peyniri, tuzsuz ve yağsız bir peynirdir. Oldukça kremsi ve yumuşak bir yapıda olup hafif tatlımsı bir tadı vardır. Taze peynirden elde edildiği için herhangi bir olgunlaşma süreci yoktur. İçerisinde fosfor, potasyum, serum protein bulundurur ve düşük kalorilidir. Sanalpeynirci.com ’da kaymak loru, süt loru ve böreklik lor gibi damak zevkine uygun ve yöresel lor peyniri çeşitleri bulabilirsin. Aynı zamanda lor peyniri fiyat avantajlarını da kaçırmazsın.Yüksek protein bulundurması sayesinde yumurta sevmeyen kişilerin, sporcuların ve diyet yapanların gözdesi bir peynirdir. Ayrıca lor peyniri bağışıklık sistemini ve kemikleri güçlendirir. Tuz oranı düşük olduğundan çabuk bozulur ve kısa sürede tüketilmesi tavsiye edilir. Çökelek ile karşılaştırma yapıldığında her ikisi de aynı gibi görünüyor olsa da lor peyniri, peynir altı suyundan yapılırken çökelek peyniri, yağı alınmış ayran veya yoğurttan yapılır ve keskin tattadır. Omlet, salata, poğaça ve börek gibi birçok tariflerde kullanabilecek bir peynirdir.

Devamını Göster
Devamını Gizle
Çerez Kullanımı

Size daha iyi hizmet verebilmek adına internet sitemizde çerezler kullanılmaktadır. İnternet sitesinde kalmayı sürdürerek çerezlere izin vermektesiniz. Çerezler hakkında detaylı bilgi edinmek için lütfen tıklayın.