Doğu Anadolu yöremize ait, yağı alınmış sütten yapılan ve tel tel ayrılabilen bir yapıya sahip olan bu peynire çeçil peynir, tel peynir, örgü peynir de denilmektedir. Yumuşak ve tuzlu bir peynirdir. Diğer peynirlerle karşılaştırıldığında yağ oranından ötürü daha az kaloriye sahiptir. Yüksek protein değerlerine sahip olan bu peyniri diyet yapanlar tuz oranını dikkate alacak şekilde tüketebilirler. İçerdiği potasyum oranıyla kemik erimesinin önlenmesine yardımcı olur. Çeçil peynirinin tüketilmeden önce sıcak sudan geçirilmesi önerilir. Kahvaltı sofralarımızda,börek,omlet ve makarnalarda kullanabiliriz. Bütçene en uygun tel peynir fiyatları Sanalpeynirci.com'da.